田間直采青梗菜經(jīng)分選、清洗、修整、漂燙與風(fēng)干處理。加工流程始于嚴(yán)格的清潔規(guī)程、原料分揀與HACCP合規(guī)措施，隨后通過刀切或研磨技術(shù)進(jìn)行顆粒尺寸調(diào)整。
10X10MM
15X15MM
20X20MM
脫水青梗菜用于制作調(diào)味料、湯底、即食食品（如方便面）和零食（如低卡脆片）。在餐飲領(lǐng)域，常用于涼菜、沙拉、燉菜或卷餅中。家庭場(chǎng)景下，可作為便捷食材，復(fù)水后直接用于炒菜、制餡或拌入菜肴。
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